銀屑病患者因病情要求,需要一定的飲食忌口。然而過分注重忌口問題,很容易造成營養吸收不足,從而產生其他問題,對患者存在一定的不利影響。因此銀屑病患者除了需要忌口外,更易注重飲食搭配,合理進食。
1、葷素搭配。銀屑病飲食須知中告誡患者,紅肉、海鮮等肉類不能吃。因此許多患者認為自己只能吃素食而不能吃肉,這種想法是不正確的。瘦豬肉能提供動物蛋白,對患者的健康有理想處,是理想攝入的肉類。而蔬菜也應調換品種攝取各類營養素。
2、粗細均衡。銀屑病飲食提倡多吃粗糧,因為粗糧能夠提高消化系統功能,促進身體對蛋白質等營養物質的吸收。而細糧也要搭配食用,不可過分偏重某類食物。
3、確保供給。因為忌口問題,許多患者索性食量減少,每日正常的營養供給都有所虧欠。做為銀屑病患者,因為脫屑問題體內會流失部分營養素,因而營養供給必須跟上,確保身體正常運轉。